- 癒しと蘇りの地 熊野HOME
- 道の駅紹介
- 紀州備長炭記念公園
- おすすめ情報 お食事・おみやげ
道の駅 紀州備長炭記念公園
おすすめ情報 お食事・おみやげ

備長炭ラーメン
備長炭の粉末を練りこんだ、珍しい炭めん。
黒い麺だけでなく、あっさり系のスープと特注焼き豚で人気No.1!
夏季限定で冷炭麺もあります。
ライスセット・おにぎりセット+200円、めはりセット+300円で可。
お持ち帰り用炭麺(3食入380円)もあり、ご家庭で和風だし、ざるそば風でもお楽しみください。
梅チャーハン
地元産しらす・高菜が入った和風チャーハン。梅びしおでふんわり梅味のさっぱりした和風チャーハンに、地元産特大南高梅がど~んと乗っています。
その他おすすめ食事メニュー

コーヒーは備長炭を入れて一晩寝かせた水でいれており、まろやかな味で人気があります。また、お食事のご飯は備長炭を入れて炊いています。
備長炭バーベキューおまかせコース(予約制)
国産肉セット(牛・豚・鶏)、ウインナー、野菜、ライス、たれ、麦茶がセットになって、備長炭でバーベキューを楽しんでいただけます。
| 料金 | お一人様2,500円(2時間) |
|---|---|
| 営業期間 | 4月1日~10月31日:10:00~16:00 |

備長炭風鈴

紀州備長炭を使った風鈴。高硬度の紀州備長炭は、木琴ならぬ「炭琴」ができるほど美しい音色がでます。炭パワーをお部屋の中に。
また、自分で作る「紀州備長炭風鈴作り体験」も実施しています。1時間程度で自作の備長炭風鈴ができ、お一人様1500円で作った風鈴はお持ち帰りいただけます。2名様以上で前日までにご予約ください。
ご予約は喫茶「備長の郷」 0739-36-0184 まで
備長炭グッズ各種
店内には紀州備長炭グッズがいっぱい!炊飯用備長炭、冷蔵庫用、押入れ用などから置物、備長炭マドラーなど、備長炭パワーが楽しみな手作り商品をご用意しております。もちろん、燃料用備長炭の量り売りもあります。
その他おすすめのおみやげ
当道の駅オリジナルの、手作り「ゆず酢」「柚子ポン酢」や、素朴な梅干などを販売しています。
また、店頭には地元の方がつくったみかんや野菜が並んでいます。
